Высокогорный мед собирают с цветущих растений,  произрастающих в горных местностях, выше 1500м над  уровнем моря. Такой мед, с альпийских трав, обладает очень  тонким ароматом, и чаще всего светлым цветом.  Высокогорный мед достаточно быстро начинает  кристаллизоваться, мелкими гранулятами, но это не лишает  его полезных свойств.

 Этот уникальный продукт высоко ценится не только оттого, что  он в малых объемах поступает в продажу, а оттого, что обладает  богатым витаминным составом и экологической чистотой. Не  секрет, что в горах воздух чистый и здоровый, объекты тяжелой  промышленности расположены за многие километры от них. 

 Высокогорный мед обладает сильно пахучим, нежным,  цветочным ароматом, который щекочет ноздри. 

Польза высокогорного мёда для организма человека

1. Альпийский мед применяют при заболеваниях внутренних органов, так как он хорошо влияет на их слизистую оболочку. Поэтому понятно, почему альпийский мед рекомендуют принимать во время кашля, при болезненных ощущениях в горле и катаре желудка.

2. Альпийский  мед является отличным тонизирующим средством. 

3. Как и другой вид меда он обладает противомикробными и антисептическими свойствами.

4. Рекомендуют принимать мед для лечения болезней желудка и кишечного тракта. При анемии, сопровождающейся головокружениями и слабостью, альпийский мед употреблять очень желательно.

  Мед с высокогорных  трав полезен при лечении атеросклероза, заболеваний печени,    нервной системы и бессонницы. Если же у человека замечена повышенная функция  щитовидной железы, это тоже является показанием для приема высокогорного меда.

 Рекомендуемая дневная норма - 60-100 гр в день, употребляемую в несколько приемов.  Для детей эта цифра уменьшается вдвое.